2023年10月11日に日テレで放送された『それって！？実際どうなの課』。
サバ缶の方が切り身よりも太らない？ということが検証されました。
結果を見ていきましょう。
サバの切り身よりサバ缶の方が太りにくい！
専門家の医療法人社団Y’sサイエンスクリニック広尾・日比野佐和子統括院長によると、
骨を丸ごと食べるサバ缶のほうが、EPA・DHAが多く、脂肪燃焼・血糖値の上昇抑制により太りにくいとのことでした。
本当にサバ缶の方が太りにくいか？双子俳優・MIOYAEが検証！
サバをMIOさんが食べ、サバ缶をYAEさんが食べて検証します。
食べる前の体重は、MIOさん＝37.5㎏ YAEさん＝37.1㎏でした。
1日2400キロカロリーを摂取するとのことです。
1日目の食事と体重結果
まず朝食です。
MIOさんが「サバの水煮定食」、YAEさんが「サバの水煮缶定食」を食べました。（サバ、サバ缶共に150ｇ）
食後は消費カロリーを一緒にするため、同じ部屋で過ごします。
そして昼食です。
MIOさんが「サバの竜田揚げ餡かけ定食」、YAEさんが「サバ缶の竜田揚げ餡かけ定食」を食べました。
夕食は、
MIOさんが「サバカレー」、YAEさんが「サバ缶カレー」を食べました。
「サバ缶カレー」はサバ缶の煮汁もルーと一緒に煮込んでいます。
煮汁にはEPA・DHAが豊富に含まれており、血糖値上昇を抑えるなど太りにくくなる効果が期待できるそうです。
食後は、サバ缶を食べているYAEさんのほうが満腹感を感じているようです。
EPA・DHAを摂取することで痩せホルモンであるGLP-1が分泌され満腹感を得られるのだそうですよ。
翌日に2人の体重を計りました。
サバの切り身を食べたMIOさん 37.5㎏ → 38㎏（＋0.5㎏）
サバ缶を食べたYAEさん 37.1㎏ → 37.2㎏（+0.1㎏）
0.4㎏の差がつきました。
2日目の食事と体重結果
朝食です。
MIOさんが「サバのバインミー」、YAEさんが「サバ缶のバインミー」を食べました。
昼食は、
MIOさんが「サバラーメン」、YAEさんが「サバ缶ラーメン」を食べました。
夕食は、
MIOさんが「サバ炒飯」、YAEさんが「サバ缶炒飯」を食べました。
そして翌日に体重測定をしました。
サバの切り身を食べたMIOさん 38.1㎏（昨日から+0.1㎏）
サバ缶を食べたYAEさん 37.7㎏（昨日から+0.5㎏）
初日からの測定結果は2人とも+0.6㎏とまったく同じでした。
3日目の食事と体重結果（衝撃の結果が！）
朝食です。
MIOさんが「たけのこ汁定食サバ入り」、YAEさんが「たけのこ汁定食サバ缶入り」を食べました。
昼食は、
MIOさんが「サバのホイル焼き」、YAEさんが「サバ缶のホイル焼き」を食べました。
最後の夕食は、
MIOさんが「和風サバもちグラタン」、YAEさんが「和風サバ缶もちグラタン」です。
そして翌日に体重測定をしました。
サバの切り身を食べたMIOさん 38.2㎏（昨日から+0.1㎏）
サバ缶を食べたYAEさん 37.3㎏（昨日から-0.4㎏）
なんとサバ缶大逆転です！
最終結果は、
サバの切り身を食べたMIOさんが+0.7㎏
サバ缶を食べたYAEさんが+0.2㎏
0.5㎏の差がつきました。
1日2400キロカロリーを摂取したことを考えると、確かにサバ缶は、体重の増加が抑えられているようです。
サバ缶ダイエット感想・まとめ
結果として、やはりサバ缶の方が体重の増加を抑えられるようですね。
専門家の日比野佐和子統括院長によると「サバ缶の栄養価はとても高く、血液をサラサラにする、中性脂肪を下げる効果、GLP-1を増やしてくれる」など、良い効果が多々あるようです。
サバ缶は、スーパーやコンビニなど、どこでも手に入りやすいので、すぐにでも試すことができますね。
目からウロコのサバ缶ダイエット効果でした。
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